Выпечка, Десерты

Пирожные с шоколадом, которые просто тают во рту

шоколадные пирожные с творожной прослойкой тают во рту

Любителям шоколада наверняка понравится рецепт шоколадных пирожных с творожной прослойкой. В этом десерте темный шоколад в сочетании с творогом обеспечивает изумительное сочение вкусов, что делает пирожные просто тающими во рту.

Ингредиенты на 10 штук:

100 г горького шоколада

125 г размягченного сливочного масла

150 г коричневого сахара

3 яйца

300 г обезжиренного творога

100 г муки

1/2 пакетика разрыхлителя

соль

1/2 пакетика ванильного сахара

Приготовление:

Нагреть духовку до 200 градусов. Шоколад порубить и, помешивая, расплавить на горячей водяной бане. После этого ненадолго отставить.

Вбить сливочное масло с сахаром. Добавить яйца и творог.

Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром и соединить с творожной массой.

Тесто разделить пополам и в одну часть добавить шоколад.

Прямоугольную форму длиной 20 см смазать жиром.

Заполнить поочередно светлым и темным тестом. Провести по нему вилкой, чтобы создать мраморный эффект.

Выпекать в течение 30 минут. Затем вынуть из духовки и опрокинуть на решетку для пирога, остудить и нарезать ломтиками.

 

 



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три + 7 =