Домашнее овсяное печенье с изюмом и орехами …ммм… вкуснятина! Завсегдатаи кондитерских употребляют его килограммами. Приготовьте такую вкусняшку дома, ваши родные будут в восторге!
Ингредиенты
- 100 гр. масла сливочного
- 1 яйцо
- 50 гр. банана
- 1 чайная ложечка ванильного сахара
- 100 гр. сахара
- половина чайной ложки апельсиновой цедры
- 100 гр. муки грубого помола
- 100 гр. овсяных хлопьев
- 1 ч ложка пекарского порошка
- 50 гр. нарезанных грецких орехов
- 75 гр. изюма
- ¼ ч ложки соли
Как приготовить рецепт
Размягчённое, при комнатной температуре, масло хорошо растереть с сахаром. К нему добавить яйцо, банан, ванильный сахар и цедру апельсина. Взбивать ингредиенты до получения однородной массы.
В большой чашке смешать муку с хлопьями, посолить. Грецкие орехи порезать на мелкие кусочки, изюм промыть, тщательно слить воду и добавить к овсяно-мучной смеси, перемешать. Соединить все подготовленные продукты вместе и замесить тесто.
Раскатать пласт толщиной примерно 5мм и вырезать любой круглой формой печенье. Затем выложить его на противень, заранее покрытый пергаментной бумагой и выпекать в духовке 15-20 минут. Духовку, прежде, разогреть до 180 градусов. Домашнее овсяное печенье с изюмом и орехами готово, зовите всех к столу!
