Рассмотрим, как приготовить спагетти с курицей и грибами.
Ингредиенты:
- куриное филе — 2 шт
- шампиньоны — 200 гр
- сметана — 1 упаковка
- сыр — 200 гр
- соль
- черный перец молотый
- приправа грибная
- манная крупа (для густоты) — 1 чайная ложка
- лук — 1 шт
- смесь сухих пряных трав
- масло сливочное (для жарки)
Приготовление рецепт:
Филе помыть и нарезать кубиками, посолить, поперчить. Добавить сухие травы и поставить в холодильник.
Грибы необходимо разделить на шляпки и ножки. Шляпки нарезать пластинками, а ножки соломкой. Лук мелко нарезать.
Грибы и лук необходимо обжарить на сильном огне, постоянно помешивая, пока они немного зарумянятся. Затем добавить манку. После этого к грибам добавить филе и снова хорошенько обжарить, помешивая.
Затем следует добавить грибную приправу и сметану, накрыть крышкой и тушить около 15 минут. Тем временем отварить спагетти. Натереть сыр и добавить его в сковороду к грибам, перемешать.
Выкладываем спагетти на тарелку, сверху поливаем соусом с курицей и грибами и подаем к столу. Приятного аппетита!
