Паста с креветками-итальянское блюдо. Это блюдо очень легкое и малокалорийное.
Ингредиенты на 2 человек:
- 160 г макаронов винтообразной формы
- 150 г очищенных креветок
- 250 г брокколи
- 3 ч. л. оливкового масла
- 1 зубчик чеснока
- 8 тычинок шафрана или шафран порошок (на кончике ножа)
- щепотку соли
- перец черный
Рецепт приготовления:
На медленном огне обжарить цельный зубчик чеснока, для запаха.
Добавить креветки и готовить несколько минут на медленном огне.
Развести 4 тычинки шафрана в 1 ч. л горячей воды и вылить на креветки после того, как уберёте зубчик чеснока.
Между тем, варите макароны в подсоленной воде с оставшимся шафраном, через 5 мин добавить брокколи когда макароны готовы слить воду и добавить (макароны и брокколи) в сковороду с креветками.
Готовить 2 мин. После чего добавить перец и подавать на стол.
Паста с креветками -это очень просто! Приятного аппетита!
