Свинина — универсальное мясо, с которого можно приготовить практически любое мясное блюдо, которое всегда будет вкусным.
Например можно запечь свинину в духовке, сделать котлеты или отбивные, голубцы и фаршированный перец, а можно вообще соригинальничать и приготовить мясо по-французски с помидорами.
Это блюдо отлично смотрится как на обычном так и на праздничном новогоднем или рождественском столе.
Что бы приготовить мясо по французски с помидорами нам понадобится:
- Свиная вырезка
- Лук
- Черный перец
- Помидор
- Перец сладкий
- Тертый твердый сыр
- Майонез
Свиную вырезку порезать на порции, чуть-чуть побить молотком, посолить,
поперчить.
Сложить на противень смазанный жиром.
Лук порезать кольцами и не разбирать, положить сверху мяса, на него кусочек помидора, сладкого перца и посыпать твердым сыром.
Украсить битки майонезом и запечь в духовке.
Другие рецепты:
Ленивые отбивные в кляре
Сырный суп с грибами
Шницели рубленые по французски
Картофельные зразы с грибами
