Очень вкусное блюдо приятно украсит ваш праздничный стол. Содержит в себе яркие краски, поэтому сидя за столом рядом с таким блюдом ваши гости не будут унывать и придумывать темы для бесед. Это блюдо не только вкусное, самое главное — оно праздничное! Поэтому любой личный или календарный праздник вы сможете украсить мясной запеканкой с грибами и томатами.
Для приготовления нам понадобится:
- 0,5 картофеля
- 300 грамм грибов
- 500 грамм филе свинины
- 1 кабачок
- сыр мягких сортов 300 грамм
- 3 помидора чеснок
- 100 грамм томатной пасты
Рецепт приготовления
Укладывать будем слоями. На самый низ положим картофель, нарезанный большими кругами.
Сверху картофеля — грибочки, затем кругляшки кабачков. Потом выложим мясо, нарезанной тонкими и широкими пластинами.
Не меняйте порядок. Мясо должно быть сверху, когда оно будет готовится, весь его сок будет течь вниз, пропитывая собой овощи и картошку. Если поменять порядок вы рискуете получить высохший картофель.
Теперь нужно помидоры размельчить с чесночком. Можно это сделать в блендере. Туда же добавить томатную пасту грамм 100.
Соус вылить на мясо. После соуса посыпаем тертым сыром. В духовке держим минут 40. Теперь на блюдо — и к праздничному столу.
Приятного вам аппетита!
