Для приготовления ленивых отбивных нам нужно:
- вафельные коржи 4 шт
- фарш 400г
- лук репчатый 3 шт
- молоко 100 мл
- яйца
- соль по вкусу
- перец
Лук измельчить, смешать с фаршем.
Выложить тонким слоем на вафельный лист.
Прикрыть вторым листом, нарезать на сегменты.
Каждый кусочек обмакиваем с 2-х сторон во взбитые с молоком яйца и обжариваем на подсолнечном масле на небольшом огне.
Другие рецепты:
Фаршированные шампиньоны
Мясо по французски с помидорами
Уха из лосося
Макароны с сосисками
