Ингредиенты
- 800 г готового слоеного теста,
- 8 куриных голеней,
- 2-3 луковицы,
- 1 морковку,
- 1 крупный болгарский перчик,
- растительное масло для жарки,
- соль,
- перец молотый –по вкусу.
Рецепт
Куриные голени промыть, обсушить, посолить, и обжарить до полуготовности на растительном масле со всех сторон. Обжаренные голени остудить.
Далее лук, морковь и очищенный перец от семян нарезать небольшими кубиками. На оставшемся масле обжарить овощи по вкусу посолить, остудить.
Размороженное тесто слегка раскатать, вырезать квадраты 20х20 см. По центру квадрата выложить по 2 ст. ложки обжаренных овощей, на начинку положить голень.
Края теста собрать и защипать. Готовые мешочки поставить на смоченный противень, запекать предварительно в разогретой до 200-220 градусов. Запекать в духовке минут 25.
25 минут прошло, куриные голени в тесте готовы. Приятного аппетита!
