Очень простое и вкусное блюдо – макароны с мясом. Готовка не займет лишнего времени и усилий. Когда лень становиться к плите, вам придут на помощь прекрасные и ароматные макарончики.
Для приготовления блюда подготовим необходимые продукты:
- 400 г макарон
- 400 г мяса (свинины или телятины)
- одна большая луковица
- перец
- соль и для жарки растительное масло.
Забрасываем в кастрюлю с кипящей водой макароны, варим минут десять, плюс минус пять минут. Варка макарон зависит от вида и сорта. Немного посолите макароны. Готовые макароны откидываем на дуршлаг и промываем под проточной водой.
Промываем хорошенько мясо, высушиваем его и нарезаем на средние кусочки. Разогреваем глубокую сковороду, вводим немного растительного масла и выкладываем кусочки мяса. Обжариваем минут семь на сильном огне, пока не образуется румяная корочка. Когда выйдет положенное время, уменьшаем огонь, добавляем мелко нарубленный лучок, присыпаем солью, перчиком и оставляем томиться на двадцать минут. За пару минут до окончания добавляем готовые макароны, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минуты три. Макароны с мясом готовы. Приятного аппетита.
