Предлагаем рассмотреть микроволновку не только как прибор для разогрева пищи, но и как полноценного участника кулинарных экспериментов. И приготовить фаршированные перцы в микроволновке, вот проверенный рецепт.
Время, которое затратится непосредственно на готовку 8-9 минут. И перец фаршированный мясом будет приготовлен в микроволновке на максимальной мощности. Но, конечно, же сначала надо провести подготовительную работу.
Ингредиенты:
2 болгарских перца
200 г фарша
1 средняя головка мелко нарезанного репчатого лука
50 г овсяных хлопьев
1 яйцо
1 ст.ложка зелени петрушки
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разрезать перец посередине и вынуть зерна.
Тщательно перемешать фарш (для этого рецепта лучше подходит говяжий), мелко нарезанный репчатый лук, овсяные хлопья и яйцо. Посолить и поперчить, добавить свеженарезанную петрушку.
Фарш положить в приготовленные половинки перца, которые затем поместить в подходящую форму.
Накрыть форму и готовить блюдо в течение 8-9 минут при максимальной мощности микроволновки. Это время рассчитано на прибор с мощностью 850-1000 W. Если ваша микроволновка слабее, то при мощности 700 W время увеличивается до 10-12 минут, мощность 600 W потребует 15 минут приготовления.
