Ингредиенты:
2 головки репчатого лука
1-2 зубчика чеснока
400 г говяжьего фарша
1 большая банка очищенных помидоров в томатном соусе
800 г фасоли в банке
Томатный сок консервированный
1-2 ст.л. томатной пасты
Острые специи чили
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
— Мелко нарезать лук, раздавить зубчики чеснока и потушить все это в накрытом виде в течение около 3 минут при 100% мощности.
— Добавить фарш и потушить, не накрывая в течение около 4 минут при 100%, время от времени помешивая.
— За это время вынуть помидоры из банки, дать им хорошенько стечь, после чего их нужно мелко нарезать.
— Добавить к фаршу мелко нарезанные помидоры и фасоль, а также половину томатного сока. Все это накрыть и варить в течение около 9-10 минут при 100% мощности.
— После варки добавить соль и перец, а также «чили специи». Хорошенько перемешать.
— Добавить томатную пасту. Перемешать и прокипятить еще раз примерно 2 минуты при 100%.
