Сегодня мы решили приготовить обед из «бантиков». Очень люблю эти макароны. Мне кажется, они смотрятся намного интересней, чем обычные. К тому же мы добавим мяса и овощей, поэтому блюдо получится вкусным. Для приготовления нам понадобится:
- фарш мясной 400 грамм
- картофель 3шт.
- лук 1шт.
- морковь 3шт.
- петрушка
- соевый соус
Приготовление мы начнем с мяса и овощей. Мы решили сделать фрикадельки. Берем фарш, мы не стали добавлять лук или смешивать фарш с рисом. Лепим из фарша шарики. Кладем их на дно казанка, добавляем масла.
Морковь, картофель и лук нам необходимо почистить и порезать. Что касается размера кусочков, то мы решили порезать картофель помельче, так как он дольше готовится, а лук с морковью по крупнее. Кладем овощи в казанок с мясом. Чтобы придать интересный вкус мы решили добавить соевого соуса. Одной- две ложки столовых будет достаточно. Теперь мы добавляем воду, чтобы содержимое казанка было закрыто наполовину, и тушим.
Пока одна часть нашего блюда тушится в казанке, мы займемся другой — сварим наши «бантики». Для этого мы набираем в кастрюлю воды, ставим на плиту, ждем когда вода закипит, теперь бросаем макароны «бантики». Пусть покипят минут 10.
Готовые «бантики» выкладываем на тарелку, сверху кладем мясные шарики и овощи. Посыпаем мелко порезанной петрушкой. Вот теперь пообедаем!
Приятного вам аппетита!
