Подлива — это жидкая приправа, которая подается к столу вместе с разными блюдами нашей кухни: мясными, овощными, рыбными и. т. д. Благодаря подливу блюдо получается не таким сухим, более насыщенным, что конечно же полезней для нашего организма. Мясная подлива к макаронам — это самый лучшее сочетание мясных продуктов с макаронными изделиями! К тому же, подлив занимает меньше времени на приготовление, чем другие мясные блюда, а по вкусовым качествам ни в чем не уступает.
Ингредиенты
- 200 гр. свинины
- 200 гр. баранины
- Луковица
- 2 помидора
- 250 мл. воды
- 1 ст. л. томатной пасты
- растительное масло
- приправы: соль, перец молотый, лавровый лист.
Рецепт как приготовить
Нарезанное мясо обжарить, затем к нему добавить нарезанный лук и все это оставим в течении 5 мин, заливаем водой и тушим еще в течении 5-10 минут.
После добавляем, нарезанные кубиками помидоры и тушим еще 10 минут.
И последний штрих — добавляем все оставшиеся продукты: томатную пасту, перец, соль, лавровый лист и тушим в течении получаса.
Ваша мясная подлива готова, полейте макароны и приятного аппетита!
