Чесночный соус отлично подходит для запеченного картофеля, или в качестве салатной заправки, при желании его можно подать к шашлыку, или другим блюдам. Также, данный соус можно намазывать на хлеб и подавать к борщу.
Продукты для приготовления чесночного соуса:
- 400 г — сметаны;
- 400 г — майонеза;
- 1 головка — чеснока;
- 1 пучок — зеленого лука;
- 1 пучок — свежего укропа;
- 1 пучок — свежей петрушки.
Рецепт чесночного соуса:
В глубокой тарелке смешиваем майонез со сметаной. Зелень моем и обсушиваем.
Зеленый лук, петрушку и укроп мелко нарезаем и добавляем к майонезу со сметаной. Чеснок чистим от шелухи и выдавливаем в соус через пресс.
По желанию и по вкусу добавляем соль и перемешиваем. Соус готов, лучше всего его подавать охлажденным.
