Ой, до чего же вкусный салат получился, сочный и сытный.
Рецепт салата Версаль, конечно же известен многим. Но, если не бороть в себе стремление к импровизации и привнести что-нибудь свое в известный всем набор ингредиентов, то можно открыть совершенно новый и неповторимый вкус.
Речь идет о замене в составе салата отварной моркови, морковкой по-корейски, остринка и аромат которой так притягивают к себе и, безусловно, поднимают аппетит.
В целом, салат с корейской морковью Версаль можно приготовить достаточно быстро и просто, обеспечив себе тем самым неплохой, приятный ужин, а при необходимости порадовать гостей отличной закуской.
Берем продукты необходимые для приготовления салата:
- Картофель — 2 шт.,
- Фасоль стручковая — 200 гр.,
- Огурцы свежие — 2 шт.,
- Морковь по-корейски — 100-150 гр.,
- Колбаса вареная — 200 — 250 гр.,
- Лук репчатый — 1 луковица
- Майонез,
- Соль.
Как приготовить салат
Картофель отвариваем до готовности и нарезаем небольшими кубиками. Фасоль также отвариваем (засыпаем её в кипящую воду и варим в течение 7 минут), далее остужаем её и выкладываем в салатник.
Добавляем морковь по корейски и нарезанную небольшими кубиками колбасу
Огурцы очищаем от кожуры, шинкуем небольшими кубиками и добавляем вместе с измельченным луком. Лук можно немного по-прессовать.
Последним штрихом заправляем все майонезом и все, салат Версаль с корейской морковью готов. Приятного аппетита!
