Ингредиенты
- 400 грамм маринованной красно-кочанной капусты
- 1 куриная грудка
- 1 головка лука репчатого
- 1 морковь
- лист лавровый
- несколько горошков перца
- 150 грамм адыгейского сыра
- 3/4 стакана орехов (кедровые или кешью)
- 1 гранат.
Рецепт приготовления
Грудку пополам разрезать, положить в кастрюлю, добавить луковицу, морковь, перец горошком, лавровый лист, залить водой, чтобы только прикрыть, и варить до готовности.
Отделить готовую грудку от костей и порезать на небольшие кусочки.
Адыгейский сыр порубить кубиками. Гранат на зернышки разобрать. Смешать сыр, капусту, грудку, орешки и гранат.
