Для приготовления этого рецепта нам понадобится:
- отварные картофелины (одна-две штуки)
- огурец соленый (две-три штуки)
- сваренные вкрутую яйца (две штуки)
- майонез (двести грамм)
- зелень (применить на свой вкус и предпочтения)
Рецепт приготовления салата с грибами
Перебрать и очистить от сора свежие грибы. Вымыть грибы в холодной воде. При использовании сушеных грибов, нужно перед приготовлением замочить их в холодной воде.
Отварить подготовленные грибы. После того, как они сварились, откинуть на дуршлаг. Дать грибам остыть, нарезать соломкой.
Мелко нарезать лук и немного поджарить его на растительном масле.
Соломкой нарезать отварной картофель. Также, нарезать соломкой и соленые огурцы.
Порубить мелко яйца, сваренные вкрутую.
Нужно охладить все продукты. Затем выложить в миску. Тщательно все перемешав, заправить салат майонезом.
Готовый салат с грибами выложить в салатник или любую другую посуду, которая подойдет для салата. Перед тем как подать на стол, сверху украсить салат яйцом, соленым огурцом или зеленью, по желанию.
