Нежный вкус и оригинальная подача, — мои гости оценили по достоинству!
Ингредиенты:
- опята замороженные — 300 гр.
- говядина- 300 гр.
- картофель-4 шт.
- лук-2 шт.
- сыр твёрдый — 200 гр.
- майонез.
Рецепт приготовления
Отвариваем картофель, размораживаем мясо и грибы.
Мелко режем лук и натираем сыр на мелкой тёрке.
Картофель тоже трём на тёрке(крупной).
Грибы измельчим, а мясо режим мелкими кубиками.
Греем 2 сковороды и в каждую кидаем лук. Пассируем его,
Затем в одну сковороду кладём мясо, в другую грибы.
Делаем огонь средним и обжариваем до готовности.
Берём блюдо и выкладываем слоями: картофель+грибы+мясо+майонез+сыр+майонез.
Украшаем салат грибами или просто зеленью.
Этот салат не перебивает другие блюда, а лишь дополняет их.
Приятного аппетита!
