Праздничные блюда, Салаты

Салат “Гранатовый браслет” c курицей

Накануне нового, 2014 года самое время вспомнить рецепты любимых салатов, которыми мы каждый год украшаем наш новогодний стол. Предлагаю вам сделать красивый и вкусный салат “Гранатовый браслет”.

Он пользуется огромной популярностью в современных хозяек наряду с другими праздничными салатами такими как, салат из крабовых палочек, салат “Подсолнух”, “Селедка под шубой” и салат “Оливье”.

И это не удивительно, ведь кроме отличного внешнего вида, он обладает полезными свойствами, а ингредиенты для гранатового браслета недорогие, и их можно приобрести в каждом магазине.

Есть очень много рецептов этого салата. Но больше всего я люблю салат “Гранатовый браслет” c курицей.

Для приготовления салата “Гранатовый браслет” нам нужно:

  • 1 – луковица
  • 2 – моркови
  • 2 – картофелины
  • 2 – свеклы
  • 200 г – курицы (копченой или варенной)
  • 2 – яйца
  • 1-2 – спелых граната
  • 2 зубчика – чеснока
  • орехи греческие
  • черный перец
  • майонез
  • соль

 Как приготовить салат “Гранатовый браслет” с курицей:

Картофель, яйца, морковку и свеклу варим до готовности. Готовые яйца и овощи чистим и трем на крупной терке в отдельную посуду.

Чеснок чистим и выдавливаем через пресс, соединяем с майонезом. Мясо курицы режем соломкой или кубиками. Лук чистим, некрупно режем и жарим.

Ставим стакан в середину тарелки, на которой мы будем готовить салат. Салат будем выкладывать слоями, формируя браслет:

Первым выкладываем картофель с майонезом, добавляем небольшое количество соли и черного перца.

Далее кладем половину свеклы и майонез, также немножко подсоливаем.

Затем выкладываем морковь с майонезом, не забываем подсолить.

Далее у нас идут греческие орехи.

Пятым слоем выкладываем половину куриного мяса и майонез.

Шестой слой состоит из поджареного лука.

В качестве седьмого слоя выкладываем яйца с майонезом.

Восьмой слой салата состоит из второй части мяса курицы и майонеза.

Девятым слоем кладем остатки свеклы, майонез и слегка подсаливаем.

Когда салат готов, убираем стакан и тщательно обмазываем его майонезом. Теперь осталось только декорирование салата – покрываем его гранатовыми зернами.

Вот и все. Праздничный салат “Гранатовый браслет” с курицей готов!

Затягиваем его пищевой пленкой и ставим в холодильник для настаивания. И уже через 12 часов можно радовать гостей обалденно вкусным салатиком.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

десять + 7 =