Ингредиенты на 4 порции:
- горчицы сухой — 0, 5 ложки(чайной)
- уксуса винного 3% -три ст. ложечки
- масла оливкового (растительного) — половина стакана
- зелени сельдерея измельченной — один стакан
- корни сельдерея, порезанные соломкой — 2 стакана
- ветчины —100 г
- грибов маринованных-100 грамм
- яблок — 100 грамм
- майонеза -половина стакана
- картофеля вареного — 100 г
- свеклы вареной -100 грамм
- зелень петрушки.
Рецепт как приготовить
Горчицу, оливковое (растительное) масло и уксус взбиваем, заливаем полученной заправкой корни сельдерея и зелень.
Выдерживаем в холодильнике 1 час. Добавляем в массу грибы, яблоки порезанные соломкой ветчину и смешиваем все с майонезом.
Переложим все на блюдо, украшаем кружками свеклы, вареного картофеля и зеленью петрушки.
