Есть салаты, которые готовятся очень просто, с минимум составляющих . Предлагаем три таких салата.
Салат с грибами и морковью
Для тех, кто любит корейскую морковку – салат с грибами и морковью. Он очень прост в приготовлении, продуктов требует немного и вы с легкостью сможете приготовить такой салат дома. Я сама не очень люблю острые блюда, но салат получился вкусным.
Что нужно:
- Куриное копченое мясо или копченый окорочок весом 300 г
- свежие шампиньоны 170-200 г
- морковка по-корейски грамм 180-200 (больше не нужно, так как морковь может перебить весь вкус)
Потребуется растительное масло, немного майонеза, перец черный и соль. Зелень по желанию, я почему-то решила приготовить салат без зелени.
Как готовить:
Грибы нарезать ломтиками. Обжарить на сковороде с маслом. При обжаривании шампиньоны поперчить и подсолить.
Копченое куриное мясо нарезать небольшими кубиками.
Прямо в салатнике смешать мясо, обжаренные шампиньоны, морковь по-корейски. Добавить майонез и перемешать.
Можно добавить зелень. Салат с грибами и морковью готов!
Салат куриный с ананасами
Ингредиенты
- грудка куриная (вареная)
- ананасы консервированные
- яйца
Рецепт приготовления
Салат очень нежный и настолько простой, что готовить можно его каждый день и он не надоест.
Я купила куриную грудку, отварила ее и порезала очень мелкими кубиками, хотя пробовала вариант салата, в котором грудка была перекручена на мясорубке.
Затем я отварила яйца и, когда они остыли, (я всегда держу их в холодной воде – они так быстрее остывают и лучше чистятся от скорлупы) почистила их и потерла на средней терке.
Открыла банку консервированных ананасов кусочками – у меня всегда есть в холодильнике в запасе. Мы просто обожаем ананасы и часто открываем их просто так, чтобы полакомится чистым вкусом, а уж салаты с ананасами наши любимые.
Перемешала все три компонента с майонезом и все салат куриный с ананасами готов! Приятного аппетита!
Салат из шпината с тунцом
Салат из шпината с тунцом готовится очень быстро, буквально за несколько минут. Тунец не только добавляет особый аромат салату из шпината, но и обогащает белками и Омега-3 кислотами. Шпинат – такая вкусная и полезная вещь, поэтому я стараюсь побольше рецептов использовать с его участием.
Ингредиенты
- 6 чашек молодого шпината
- 100 грамм консервированного тунца
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1 зубчик чеснока – соль,
- перец по вкусу
Рецепт приготовления
Смешать оливковое масло, лимонный сок, давленный чеснок, соль и перец в кастрюльке и слегка подогреть.
Выложить шпинатные листья на блюдо, полить сверху теплой смесью, сверху выложить тунец.
