Праздничные блюда, Рецепты ко Дню Святого Валентина

Мармелад в форме сердечек на День Святого Валентина

Мармелад в форме сердечек на День Святого Валентина

Приближается 14 февраля – День Всех Влюбленных, а я продолжаю собирать свою коллекцию оригинальных и вкусных блюд к этому замечательному празднику. Сегодня будем готовить десерт – мармелад в форме сердечек.

Для приготовления  мармелада в форме сердечек ко Дню Святого Валентина нам нужно:

  •  100 мл –  фруктового сока
  • 100 мл – воды
  •  200 г – сахара
  •  20 г – желатина

Приготовление мармелада в форме сердечек ко Дню Всех Влюбленных:

Желатин заливаем соком и оставляем для набухания. Сахар заливаем водой, доводим до кипения и держим 3 мин, постоянно помешивая.

Снимаем с огня и сразу добавляем набухший желатин. Мешаем до полного растворения. В формочки заливаем сок с желатином и убираем в холодильник до полного застывания.

Для того, чтобы желе легче было достать из формы, дно формы на пару секунд опускаем в горячую воду.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

три × два =