Как приготовить Фаршированные шампиньоны?!
Ингредиенты:
- 12 крупных шампиньонов
- 400г свинного фарша
- 1-2 луковицы
- тертый твердый сыр
Способ приготовления:
Грибы помыть, почистить, отрезать ножки и вынуть мякоть с шляпок.
Ножки, мякоть и лук мелко порезать и поджарить.
Фарш смешать с поджаренными грибами и нафаршировать им шляпки.
Посыпать шампиньоны сыром и поставить в разогретую духовку.
Запекать пока прожарится фарш и грибы станут румяными.
Другие рецепты:
Шницели рубленые по французски
Чебуреки жареные
Ленивые отбивные в кляре
Сырный суп с грибами
