«Грибы собирали» вместе с племянником, который увидев чем это я там занимаюсь на кухне ни свет ни заря, решил ко мне присоединиться.
Ингредиенты:
- 3 красных помидора
- 3 яйца
- немного зелёной петрушки или укропа
- чайная ложка сливочного масла
- соль.
Рецепт как приготовить
Сварили вкрутую яйца и очистили от скорлупы.
Срезали тупые концы, а острые концы срезали до желтка.
Желтки осторожно и аккуратно вынули чайной ложкой. Желтки растёрли со сливочным маслом, слегка посолили и добавили мелко нарезанный укроп.
Этой получившейся вкусненькой массой наполнили пустые белки. Шляпки сделали из половинок помидоров.
А точки белые на них — из взбитого масла или можно использовать майонез. На тарелку разложили пару листьев зелёного салата и поставили на них яйца-грибочки «Мухоморы».
