Рисовая каша считается диетическим продуктом, она входит в состав многих лечебных диет, например при заболеваниях желудочно-кишечной системы человека. Также в рисе содержится много крахмала, который оказывает обволакивающее действие в желудке. Также есть и рисовая монодиета на которой за короткое время можно скинуть парочку лишних килограммов (быстро похудеть).
Продукты для рисовой каши:
- Рис (круглый или длинный) – 1 стакан;
- Вода – 3 стакана;
- Соль – приблизительно 0, 5 чайной ложечки;
- Сахар – если любите сладкое, то по желанию.
Рецепт приготовления
Рис несколько раз хорошо моем, заливаем водой после чего ставим вариться на огонь средний величины.
Когда каша закипит, снимаем с неё пену, уменьшаем огонь до минимального. Теперь всыпаем в кашу соль и по желанию сахар, закрываем крышкой и периодически помешивая, варим 15-20 минут. Убираем кастрюлю с рисовой кашей из огня и оставляем на 15-25 минут, чтобы настоялась.
Рисовая каша по этому рецепту должна получиться не калорийная но очень вкусная.
Подают рисовую кашу теплой, так она намного вкуснее.
По желанию при подаче её можно посыпать любыми сухофруктами (изюмом, курагой, черносливом, финиками) или полить медом.
Приятного аппетита!
