Для его приготовления нам понадобятся такие продукты:
Ингредиенты
- Рассол с помидоров или огурцов – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Растительное масло – 20 столовых ложек
- Сода – 1 чайная ложка (без верха)
- Мука – 3-4 стакана.
Рецепт как приготовить
Рассол процеживаем через сито или марлю, всыпаем в него сахар, вливаем растительное масло, всыпаем половину просеянной муки, в которую кладем соду. Начинаем замешивать тесто, постепенно подсыпая муку, и месим до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук.
Теперь раскатываем тесто в пласт толщиной 1-2 см (чем тоньше будет печенье, тем оно будет рассыпчатее), выкладываем на противень и выпекаем в предварительно нагретой духовке до 180-200 градусов 15-20 минут.
Готовое печенье на рассоле снимаем с противня и можно пить чай.
