Вы поклонник печенья Oreo? Приготовьте идеальный чизкейк без выпечки или подходящий вариант, который очарует не только детей!
Чизкейк Oreo с белым шоколадом.
Особенно вкусным этот десерт получится с использованием фермерских продуктов. Качественные товары производит ферма «Родные ладони».
Ингредиенты:
— Упаковка творога
— Пачка белого шоколада
— Ложка крахмала
— 3 яйца
— 2 столовые ложки сахара
— Упаковка печенья Oreo или другого шоколадного печенья
— Четверть пачки масла
Подготовка:
— Творог смешивают с растворенным белым шоколадом и с крахмалом.
— Взбить яичные белки и добавить яичные желтки. Соединить с сырной массой и бисквитной начинкой. Положить в сахар.
— Растопить сливочное масло и смешать с раскрошенным печеньем Oreo. Выложите в форму для запекания.
— Выпекать в течение 50 минут при температуре 170 градусов по Цельсию. Проверьте готовность деревянной шпажкой.
— После приготовления чизкейка, его можно украсить раскрошенным печеньем.
Диетическая версия
Ингредиенты:
— упаковка белого сыра с пониженным содержанием жира
— 3 чайные ложки стевии
— 3 яйца
— ванильная палочка
— упаковка печенья Oreo
— горстка фиников
— горсть грецких орехов
Подготовка:
— Смешайте белый сыр с взбитыми белками и желтками.
— Добавьте стевию и зерна из одного стручка ванили.
— Положите на дно формы раскрошенное печень Oreo.
— Финики и орехи тщательно измельчить и положить их них тесто.
— Вылейте на основу крем и запекайте в духовке на водяной бане при температуре 150-160 градусов в течение 60 минут.
— Достать чизкейк из духовки, остудить, а затем поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Быстрый чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
— Упаковка творога
— 5 столовых ложек сахара
— желатин
— 2 столовые ложки сливочного масла
— Упаковка печенья Oreo
— Темный или молочный шоколад
Подготовка:
— Накройте дно формы для выпечки кусочками печенья Oreo. Поместите творог в блендер и смешайте с маслом.
— Залейте желатин небольшим количеством воды, когда он набухнет, смешайте с творогом и сахаром.
— Смешайте все ингредиенты и положите их в форму для выпечки.
— Поставить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы обрезать массу.
— По желанию можно украсить торт шоколадной крошкой.
