Вы поклонник печенья Oreo? Приготовьте идеальный чизкейк без выпечки или подходящий вариант, который очарует не только детей!
Чизкейк Oreo с белым шоколадом.
Особенно вкусным этот десерт получится с использованием фермерских продуктов. Качественные товары производит ферма “Родные ладони”.
Ингредиенты:
– Упаковка творога
– Пачка белого шоколада
– Ложка крахмала
– 3 яйца
– 2 столовые ложки сахара
– Упаковка печенья Oreo или другого шоколадного печенья
– Четверть пачки масла
Подготовка:
– Творог смешивают с растворенным белым шоколадом и с крахмалом.
– Взбить яичные белки и добавить яичные желтки. Соединить с сырной массой и бисквитной начинкой. Положить в сахар.
– Растопить сливочное масло и смешать с раскрошенным печеньем Oreo. Выложите в форму для запекания.
– Выпекать в течение 50 минут при температуре 170 градусов по Цельсию. Проверьте готовность деревянной шпажкой.
– После приготовления чизкейка, его можно украсить раскрошенным печеньем.
Диетическая версия
Ингредиенты:
– упаковка белого сыра с пониженным содержанием жира
– 3 чайные ложки стевии
– 3 яйца
– ванильная палочка
– упаковка печенья Oreo
– горстка фиников
– горсть грецких орехов
Подготовка:
– Смешайте белый сыр с взбитыми белками и желтками.
– Добавьте стевию и зерна из одного стручка ванили.
– Положите на дно формы раскрошенное печень Oreo.
– Финики и орехи тщательно измельчить и положить их них тесто.
– Вылейте на основу крем и запекайте в духовке на водяной бане при температуре 150-160 градусов в течение 60 минут.
– Достать чизкейк из духовки, остудить, а затем поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Быстрый чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
– Упаковка творога
– 5 столовых ложек сахара
– желатин
– 2 столовые ложки сливочного масла
– Упаковка печенья Oreo
– Темный или молочный шоколад
Подготовка:
– Накройте дно формы для выпечки кусочками печенья Oreo. Поместите творог в блендер и смешайте с маслом.
– Залейте желатин небольшим количеством воды, когда он набухнет, смешайте с творогом и сахаром.
– Смешайте все ингредиенты и положите их в форму для выпечки.
– Поставить в холодильник минимум на 2 часа, чтобы обрезать массу.
– По желанию можно украсить торт шоколадной крошкой.
