Делается он очень просто, при смене фруктов и сорта мёда меняется и вкус! И, что главное, испортить его практически невозможно, зато есть шанс прослыть знатной хозяйкой.
Ингредиенты
- 80 гр. сливочного масла
- 3 ст. ложки мёда.
- 6 яблок или груш,
- 200 гр. мягкого сливочного масла
- 1 стакан сахара,
- 4 яйца,
- 3 ст. ложки муки
- пол. стакана манной крупы
- 10гр. разрыхлителя.
Рецепт как приготовить
На очень медленном огне в сковороде протопите 80 гр. сливочного масла с 3-мя столовыми ложками мёда.
Порежьте кубиками или пластинками 6 яблок или груш, или других фруктов(бананы, персики), можно смесь, как в данном случае у меня 3 яблока и 3 груши.
Добавьте фрукты в получившуюся карамель и потомите до мягкости, после чего дать содержимому приостыть.
Пока начинка остывает, замесите тесто: 200 гр. мягкого сливочного масла взбить с 1 стаканом сахара, 4 яйца, з ст. ложки муки, пол. стакана манной крупы и 10гр. разрыхлителя.
В готовое тесто добавьте начинку, перемешайте. Форму смазать слив. маслом, по желанию застелите бумагой и поставьте в разогретую духовку до 180*С на 40-60 мин.
