Ингредиенты
- оливковое масло 2 ст. ложки
- паприка 1 ч. ложка
- вареная очищенная кукуруза 300 гр.
- куриная грудка без костей и кожи 2 шт.
- сметана 100 гр.
- измельченный свежий базилик 4 ст. ложки
Рецепт как приготовить
В небольшой миске смешать оливковое масло и паприку. Натереть курицу этой смесью и поставить запекаться в гриль при температуре 170 градусов на 25 минут.
Кукурузу смешать со сметаной добавить соль, перец, добавить немного молока и слегка потушить на сковороде.
Грудки порезать на медальоны, уложить на тарелку, обложить кукурузой и посыпать сверху измельченным базиликом. К столу подавать горячим.
