Закуски, бутерброды

Горячие бутерброды с грибами под сыром

Горячие бутерброды с грибами под сыром

Завтрак —  является самым  важным приемом пищи,  он намного важнее чем обед или ужин.

Многие люди вообще не завтракают, в лучшем случае выпивают просто чашку кофе, что тоже не очень полезно. И зря.  Если вы хотите каждое утро чувствовать себя бодро и энергично, то завтракать нужно обязательно.

Но тут возникает еще один вопрос — чтобы такое приготовить на завтрак, чтобы это было быстро, сытно и вкусно?

Конечно горячие бутерброды! Время это займет у вас немного, зато до самого обеда вы будете себя чувствовать сытыми и полными сил.

Предлагаю вам приготовить вкусные бутерброды с грибами под сыром, которые отнимут у вас максимум 15-20 минут с утра.

Для  приготовления этих вкусных бутербродов с грибами нам нужно:

  • 2 —  свежие булочки с кунжутом
  • 100 г — свежих грибов
  • 1 — огурец
  •  1 — помидор
  • 1 луковица
  • 100 г — твердого сыра
  • зелень
  •  соль
  • черный перец
  • оливковое или растительное масло

Как приготовить бутерброды с грибами под сыром:

Нарезаем лук и грибы. Кстати, вместо свежих грибов можно использовать маленькие консервированные опята или шампиньоны которые нарезать  не нужно.

Разогреваем в сковороде оливковое или подсолнечное масло, кладем нарезанный лук, немного пассеруем его, а затем добавляем грибы.

Если грибы используем маринованные, тогда их жарить не нужно, обжариваем один лук. Грибы с луком жарим, время от времени помешивая, до полуготовности, не забываем посолить и поперчить по вкусу.  По времени это займет у вас 7-10 минут.

Пока грибы с луком жарятся, подготавливаем булочки. Для этого  разрезаем их пополам и немного вминаем вовнутрь сердцевину. Помидоры и огурцы нарезаем тонкими ломтиками, зелень мелко шинкуем.

В булочки кладем ломтики огурца с помидором и солим. Затем сверху выкладываем обжаренные грибы с луком. Посыпаем бутерброды тертым сыром, и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. На 7-10 минут.

Готовые бутерброды  перекладываем на блюдо и украшаем порезанной зеленью.

Завтрак готов! Приятного вам аппетита!!!



Один комментарий к “Горячие бутерброды с грибами под сыром

  1. Очеееееень вкусные бутерброды,мои только так расхватали! я брала не свежие грибы,а консервированые,тоже хорошо идут! и кстати в микроволновки и духовки получаются совсем разными. в духовки они поджаристей,а в микроволновки больше пропитываются! спасибо олеся за такой хороший рецептик!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *