Закуски к пиву

Домашние чипсы с паприкой

Домашние чипсы с паприкой

Я очень люблю чипсы, но стараюсь есть их не часто — в магазинных чипсах столько жиров, консервантов, красителей.

И вот сегодня я решила попробовать приготовить любимые чипсы с паприкой дома.

Получилось отлично — и вкусно и намного полезнее чем в магазине. Отличная закуска к пиву, и так похрустеть.

Ингредиенты для домашних чипсов с паприкой:

  • картофель — 4 шт
  • подсолнечное масло
  • соль
  • паприка

Как приготовить домашние чипсы с паприкой:

Картофель чистим, моем. Очень тонко нарезаем ножом или на слайсере.

Чтобы картофель не почернел, опускаем его в воду. На сковородку наливаем подсолнечного масла на 2 пальца и даем ему закипеть.

Наши будущие чипсы перед тем как положить на сковородку выкладываем на салфеточку, чтобы вода стекла.

Когда масло закипит, огонь немного убавляем и жарим чипсы небольшими партиями, солим во время жарки, так соль распределяется равномерно.

Готовые чипсы вынимаем на салфетку, чтобы стекало масло. Выкладываем на тарелочки и посыпаем сухой паприкой.

Вкусная закуска к пиву готова!



2 Комментарии к “Домашние чипсы с паприкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *