Вторые блюда, Закуски к пиву, Праздничные блюда

Жареные креветки с чесноком

Жареные креветки

Креветки — универсальный морепродукт, который пользуется огромной популярностью в нашей стране.

Еще бы! Ведь из креветок можно приготовить столько замечательных блюд, таких как, например: салат из креветок и авокадо, рис с креветками, жаренные креветки с чесноком и т.д.

Жареные креветки с чесноком — очень вкусное кушанье, способное занять достойное место не только на обыденном, но и на праздничном столе.

Пикантные креветки с чесноком — замечательная закуска к пиву, или к вину, и отличное блюдо к праздничному столу.

Жарить креветки не намного сложнее чем варить, но они имеют более изысканный вкус.

Для приготовления креветок с чесноком, лучше всего взять тигровые креветки, предварительно проваренные и замороженные — их быстрее готовить.

Однако, если есть время и желание, можно готовить данное блюдо из сырых креветок, просто варить придется чуть дольше, чем указано в рецепте.

Для приготовления креветок с чесноком нам понадобится:

  • креветки не очищенные (я брала тигровые проваренные замороженные)
  • несколько зубцов чеснока
  • масло сливочное
  • соль
  • 1 лимон
  • листья салата (для украшения)

Рецепт жареных креветок с чесноком

В кипящую подсоленную воду бросаем креветки и варим минут 5 (пока не всплывут).

На сковородке разогреваем сливочное масло и обжариваем мелко порезанный чеснок.

Вареные креветки бросаем на сковородку и жарим их вместе с чесноком до готовности, минут 7.

На тарелку выкладываем листья салата, на них креветки и выдавливаем сок лимона.

Вкусная закуска к пиву готова! Приятного аппетита!

Другие рецепты:
Салат Подсолнух



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *