Вторые блюда, Каши

Ячневая каша с тушенкой

Ячневая каша с тушенкой

Ни для кого не секрет, что каши полезны для здоровья. Однако в современном мире люди стали все реже и реже употреблять этот полезный продукт.

Максимум готовят иногда гречку и рисовую кашу, а такие каши как например овсянка, перловка, ячневая и пшенная каша всеми незаслуженно забыты. А зря, ведь они имеют целый ряд полезных свойств и содержат много ценных минералов.

Сегодня я предлагаю вам разнообразить ваше меню, приготовив полезную и вкусную ячневую кашу с тушенкой.

Рецепт ячневой каши и способ приготовления

Для приготовления ячневой каши с тушенкой нам нужно:

  • 1 стакан – ячневой каши
  • 2 стакана – воды
  • тушенка (я брала свиную)
  • 1 небольшая луковица
  • 1 морковка
  • соль
  • черный перец
  • лавровый лист
  • черный перец горошком

Как приготовить ячневую кашу с тушенкой очень вкусно:

Ячневую крупу промываем несколько раз, заливаем водой и ставим на огонь варить. Когда вода закипит, солим, перчим (по вкусу), добавляем лавровый лист, черный перец горошком, убавляем огонь на минимум и продолжаем варить ячневую кашу.

Тем временем достаем из банки тушонку (количество на ваш вкус – много мяса не бывает), выкладываем на разогретую сковородку и слегка поджариваем (мне так вкуснее).

Лук очищаем, мелко нарезаем. Морковку чистим, моем и натираем на терке.

Добавляем лук и морковку до тушенки и тоже слегка поджариваем.

Когда ячневая каша уже почти готова, добавляем в кастрюлю нашу зажарку из тушенки, лука и морковки, перемешиваем и варим ячневую кашу до готовности.



2 Комментарии к “Ячневая каша с тушенкой

  1. Светлана
    Ваш комментарий ожидает модерации

    Понравился ваш рецепт ячневой каши, только интересует один вопросик, скажите, по времени сколько варить ячневую кашу?

  2. pozitive13
    Ваш комментарий ожидает модерации

    Ячневая каша вкусная получается, интересно только свойства ячневой каши, полезные и вредные?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *