Праздничные блюда, Рецепты ко Дню Святого Валентина, Салаты

Салат Сердце Ангела

Салат Сердце Ангела

Салат Сердце Ангела — отличный способ удивить и порадовать любимого человека на День Святого Валентина и не только. Он отличается простотой приготовления и изысканным вкусом.

Оригинальное сочетание обычных на первый взгляд ингредиентов делает салат необычным и одновременно очень вкусным.

Оформленный в виде сердца салат подчеркнет романтичность и чувства, а красная икра, которая используется для украшения, придает салату особую изюминку и делает атмосферу застолья более праздничной и торжественной.

Ингредиенты для салата Сердце Ангела:

  • грудка курицы — 1-1.5;
  • твердый сыр (лучше пармезан) — 200 г;
  • красная икра — 70-100 г;
  • яблоки — 1-2 шт (лучше брать кисло-сладкие сорта);
  • майонез — по вкусу (я предпочитаю легкий);

Рецепт салата Сердце Ангела:

Куриную грудку отвариваем до готовности, охлаждаем и режем кубиками, или соломкой. Яблоки хорошенько моем убираем сердцевину, нарезаем небольшими кубиками. Твердый сыр можно натереть, либо мелко нарезать.

Собираем салат в виде сердца:

  1. Подбираем подходящую форму в виде сердца и устанавливаем ее на плоское блюдо: я использую разъемную форму для торта — очень удобно.
  2. Выкладываем слой куриного мяса, промазываем его майонезом.
  3. Кладем яблоки, опять слой майонеза.
  4. Твердый сыр плюс слой майонеза.
  5. В завершении украшаем праздничный салат красной икрой. Естественно, икры много не бывает — можно побольше, будет и вкусней и красивей.
  6. Аккуратно снимаем форму (если у Вас разъемная — это легко) и подаем салат к праздничному столу.

Благодаря небольшому количеству ингредиентов, салат Сердце Ангела получается очень легким, что и требуется на романтический ужин.

Но, одновременно он очень оригинальный и вкусный: яблоки дают свежесть и приятную кислинку, куриная грудка и твердый сыр приятный вкус и сытность, красная икра — придает пикантность и делает салат по-настоящему праздничным и романтичным.

Всем приятного аппетита и хорошего Дня Святого Валентина, или просто романтического ужина!



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *