Праздничные блюда, Рецепты ко Дню Святого Валентина, Салаты

Салат «Гранатовое сердце»

Салат"Гранатовое сердце"

Продолжаем готовится ко Дню Всех Влюбленных. Сегодня мы будем готовить салат «Гранатовое сердце».

Это   вариация на тему салата “Гранатовый браслет”, но без картофеля. Салат в виде сердца прекрасно подойдет к празднику Всех Влюбленных, а также просто для романтического ужина.

Для приготовления салата «Гранатовое сердце» нам нужно:

  • куриная грудка — 1 шт
  • грецкие орехи — 80 г
  • твердый сыр — 170 г
  • свекла — 1 шт
  • гранат  — 1 шт
  • яйца  — 4-5 шт
  • лук — 1 шт
  • майонез — 200 – 300 г
  • соль
  • перец

Способ приготовления салата «Гранатовое сердце»ко Дню Святого Валентина:

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности и нарезаем мелкими кубиками.
Лук очищаем и  нарезаем  полукольцами или кубиками. Обжариваем на растительном масле.

Яйца отвариваем вкрутую и натираем на крупной терке. Сыр натираем на крупной терке. Свеклу отвариваем до готовности, очищаем и натираем на крупной терке.

Гранат разбираем на зерна, грецкие орехи измельчаем ножом. Теперь выкладываем салат слоями в виде сердца (или используя форму в виде сердца), изредка посыпая солью и черным перцем:

1 слой – куриное филе

2 слой – обжаренный лук, смазываем или поливаем майонезом

3 слой – яйца, немного солим

4 слой – сыр, немного майонеза

5 слой – грецкие орехи

6 слой – свекла, майонез

7 слой – зерна граната



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *