Оригинальные блюда

Роллы с семгой

Роллы

И так,  как приготовить роллы с семгой?!

Нам понадобится:

  • рис для суши
  • 200г. слабо-соленой семги
  • 3 шт средних огурцов
  • 150 гр сыра фета
  • 1 шт. авокадо
  • листы нори
  • васаби
  • соевый соус
  • майонез
  • рисовый уксус

Роллы с семгой, рецепт приготовления:

Кроме продуктов нам обязательно еще нужен коврик, чтобы заворачивать роллы и конечно же специальные палочки для роллов.

Отвариваем рис, как указано на упаковке, или с расчета на 1 стакан риса 1 ст. с четвертью воды, варим на небольшом огне.

Рис должен получится клейким, а не рассыпчатым. В готовый рис добавляем 2 столовых ложек рисового уксуса.

Филе семги, огурцы, авокадо и сыр фета нарезаем брусочками примерно 1 кв. см.

Заворачивание роллов

Берем коврик для заворачивания, кладем на него лист нори блестящей стороной вниз и выкладываем на него рис. Рис выкладываем не до конца листа, оставляем место, чтобы наши роллы могли склеиться.

На край листа нори выдавливаем полоску майонеза, кладем семгу, огурец, авокадо и фету.

Приподнимаем коврик и сворачиваем до тех пор, пока коврик не коснется риса. После чего слегка загибаем край коврика и продолжаем  заворачивать, пока не завернем до конца.

У нас получился рулетик, который надо разрезать. Резать начинаем по центру, а потом каждый рулет еще пополам.

Роллы подаются с соевым соусом и васаби.

Приятного аппетита!!!

Другие рецепты:
Спагетти с сосисками
Картошка запеченная с салом
Картошка запеченная в духовке
Картошка тушеная с грибами и мясом



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *