McDonalds - меню

Рецепт сырного соуса как в Макдональдсе

Рецепт сырного соуса как в Макдональдсе

Я очень люблю сырный соус из Макдональдса, поэтому много перепробовала рецептов соуса, чтобы приготовить что-то похожее дома.

В итоге у меня получилось два рецепта сырного соуса, который очень похожий на тот, что подают у Макдональдсе.

Этот соус прекрасно подходит не только к картошке фри и картошке по-домашнему, но также будет прекрасно гармонировать с обжаренными сосисками и пельмешками, гренками и чипсами.

Итак вашему вниманию предлагается два рецепта отличного Макдональдс соуса, готовим и наслаждаемся!

Рецепт сырного соуса как в Макдональдсе номер один:

Для приготовления сырного соуса нам понадобится:

  • плавленный сыр — 120-150 г
  • майонез — 1 ст. ложка
  • кетчуп — 1 ч. ложка
  • паприка — 1 ч. ложка
  • красный перец — 1 щепотка

Плавленный сыр выкладываем в глубокую тарелочку.

Добавляем паприку и перец в сыр и немного перемешиваем.

Ставим смесь в микроволновку, выставляем 600 Ватт и время 50 сек. — 1 мин.

Горячую массу быстро перемешиваем и добавляем майонез и кетчуп.

Все опять хорошенько перемешиваем и оставляем соус остывать.

А вот второй рецепт, сырный соус как в Макдональдсе:

Ингредиенты для сырного соуса в домашних условиях:

  • сливки — 3/4 стакана
  • масло — 100 г
  • твердый сыр — 50 г
  • крахмал — 2 ч. ложки
  • молоко — 1/4 стакана
  • черный перец — по вкусу
  • укроп, базилик — по желанию (можно не добавлять)

Твердый сыр натираем на мелкой терке и вместе с сливками и маслом хорошенько прогреваем на сковороде, солим по вкусу.

Крахмал перемешиваем в холодном молоке, вливаем в кипящую массу и интенсивно помешивая доводим сырный соус до густоты.

По вкусу добавляем черный перец ( обязательно), можно укропчик, базилик и т.д.

Даем остыть и кушаем соус с любимой картошкой фри!



18 Комментарии к “Рецепт сырного соуса как в Макдональдсе

  1. Спасибо, давно хотелось попробовать дома сделать такой бургер. Интересно, а можно как то увидеть тут другие рецепты соусов (я вот обожаю кисло-сладкий и горчичный)

  2. Какой замечательный рецепт, обязательно попробую. Часто готовлю цезарь, в следующий раз заправлю соусом по вашему рецепту, а то всегда покупала асторию сырный.

  3. Здравствуйте. Заинтересовал второй рецепт. Это все готовится на сковороде? Это не ошибка? Спасибо за ответ.

    • Я в духовке не делала, но думаю все зависит от того насколько она разогрета. Если сильно разогреть духовку, я думаю сыр может расплавится примерно за 2 мин. Советую поставить сыр в хорошо разогретую духовку и просто через пару минут посмотреть готов он или нет.

  4. А если первый вариант делать не в микровольновке ,а в духовке сколько времени ждать?

  5. Соус получился, похож как в магдаке,и картошку фри приготовила,очень вкусно,спасибо за рецепты*)))

  6. Я знала как готовить картошку фри,но про сырный соус нет,я приготовила и картошку и соус,получилось очень вкусно и очень похоже,как в магдаке!…

  7. Очень нравятся рецепты, но хотелось бы увидеть способ приготовления кисло-сладкого соуса

  8. Собрался готовить картофель как в макдональдсе, писал комментарий недавно к рецепту, а тут смотрю еще и рецепт сырный соус, теперь придется еще и его готовить до картофеля))

  9. а что за ерунда прямо на рецепте выскакивает и его невозможно прочитать это так задумано…? странно как-то?

  10. автору респект и уважение!! этож сколько надо было перебрать ингридиентов… чтоб получилось идеально))) сам пробовал.. но не на долго меня хватило.. а вот по вашему вообще супер!!!!еще раз уважение за труды!ну а за их огласку всем вообще мегареспект))))))))))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *