KFC-рецепты

Острые крылья KFC

Многие любят фастфуд, но избегают его из-за высокой калорийности. Но любимые блюда можно приготовить и дома, при этом будет уверенность, что они будут приготовлены качественно и без лишних добавок. Таким образом, можно приготовить острые крылья kfc в домашних условиях.

Ингредиенты:
— 9 крыльев
— Перец красный жгучий.
— Перец черный.
— Другие специи на ваш вкус (это может быть сухой чеснок, имбирь, куркума, мускатный орех).
— Мука
— Яйцо.
— Крахмал
— Хлопья кукурузные без сахара!
— Соль.

Приготовление:
Крылышки разделить по фалангам. Самую тонкую, не содержащую мяса, не следует использовать использовать для жарки, сохраните их лучше для бульона. Остальные засыпать специями, солью и двумя видами перца. Оставить на пару часов. В этом случае крылья промаринуются и станут более мягкими.
В сковороду налить масло и разогреть на медленном огне. Масло должно быть достаточно много, так как крылья будут жариться во фритюре.
Для крыльев сделать тройную панировку: сначала мука, затем взбитое яйцо и последний этап крахмал с измельченными хлопьями.
Жарить до готовности без крышки.
Выложить готовые крылья на салфетку для сбора лишнего масла.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

девятнадцать − 4 =